un secondo a base di melanzane.
infarinate le melanzane,passate nel uovo e friggere
fate un sugo veloce ,passate al mix,diventerà di colore arancio.
in una pirofila mettete a strati le melanzane e il sugo e il parmigiano.
Tutto in forno a 200 ˚ per 15 min.
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1 vasetto di grano 1 limone e arance non trattato ( i o dal mio giardino) Aroma di fiordi arancio 2.,,,,. 300 GR di latte,8 uova + i 2 albumi (della crema) 700 GR di ricotta romana 6 bustine di aroma vanillina 500 GR di zucchero Cedro...
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4 fette di prosciutto di maiale,provala,3 salsicce piccole senza budelle,friarielli,imbottire e chiudere le fettine con due stuzzicadenti ai lati,rosolare in padella con un filo d'olio .passare in forno con 4 carcifi tagliati in 4...
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