le ricette di clelia

Pastiera napoletana con aggiunta di crema pasticcera

15 Marzo 2016 …

1 vasetto di grano 1 limone e arance non trattato ( i o dal mio giardino) Aroma di fiordi arancio 2.,,,,. 300 GR di latte,8 uova + i 2 albumi (della crema) 700 GR di ricotta romana 6 bustine di aroma vanillina 500 GR di zucchero Cedro...

Involtini con ripieno di friarielli e salsiccia sbriciolat ,al forno con patate e carciofi

14 Marzo 2016 …

4 fette di prosciutto di maiale,provala,3 salsicce piccole senza budelle,friarielli,imbottire e chiudere le fettine con due stuzzicadenti ai lati,rosolare in padella con un filo d'olio .passare in forno con 4 carcifi tagliati in 4...

Ricetta gramigna con sugo .

14 Marzo 2016 …

togliete le salsicce dalle budelle ,soffrigete e aggiungete il battuto di carota cipolla e sedano,fate consumare e aggiungete vino bianco e sfumate,aggiungete il pomodoro salate e aggingete la panna a fuoco spento. Gramigna piatto...

Friarielli napoletani ripieno x pizze e contorno

14 Marzo 2016 …

Friarielli : 1 kilo di friarielli li pulite e sciacquate,fate soffriggere dell aglio e peperoncino con abbondante olio calate i friarielli e mettete ci un coperchio x 5 min ,dopo togliete il coperchio e fate appassire salate e buon...